把雲端 Mac 工作流程寫成可執行步驟

先由舊版建立 Keychain 資料，再保留狀態覆蓋安裝新版，檢查存取群組、查詢條件、遷移標記及錯誤處理。

將 XCTestPlan 變成可審查的測試契約，自動找出測試目標、略過清單、環境變數與平行執行策略的非預期變更。

以分層 xcconfig 統一開發、預備與正式建置，再核對最終設定並掃描封存檔，避免環境誤用與敏感值外洩。